Se está a fazer uma dieta de emagrecimento, claro que deverá ter alguns aspetos em conta mas, jamais terá de evitar o restaurante!
O primeiro ponto a ter em conta é a escolha do restaurante. Opte por aqueles que tenham uma grande variedade de pratos na ementa. Assim, poderá fazer uma melhor e mais saudável escolha!
A escolha do prato também pode ser um pouco complicada pois, normalmente, não vai ao restaurante para comer bife grelhado com brócolos cozidos, eu sei, mas neste caso, terá mesmo de ponderar uma hipótese deste género!
Entre os fritos e assados no forno, opte sempre pelos últimos. A mesma coisa com as batatas, a última opção deve ser sempre a batata frita. Pratos com molhos também devem ser a última escolha.
Cuidado com as típicas entradas! As manteigas e patês não são aconselhados para quem segue dietas de emagrecimento, opte pelas azeitonas. Outro aspecto a ter em conta é o pão! Lembre-se que o pão é um hidrato de carbono e que, ingerindo pão no início da refeição já não será conveniente incluir arroz, batata ou massa no prato principal.
Se costuma pedir uma salada para acompanhar a carne ou o peixe deve manter esse pedido no entanto, peça para não a temperarem, os temperos devem, sempre que possível, ser feitos por si. Assim, evitará o excesso de sal e azeite.
Almoçar ou jantar fora e não beber um bom vinho é como ir a Roma e não ver o papa, eu sei! No entanto, o álcool também fornece calorias - 7kcal por cada grama ingerida - e a sua ingestão deve ser limitada ao máximo pelo que, na hora de escolher a bebida, a sua escolha deve recair sobre a água!
Não fique desapontado com esta escolha, lembre-se que o excesso de líquidos à refeição provoca a diluição do suco gástrico, o que leva a digestões mais lentas e mais difíceis!
E para sobremesa?
Bem, para sobremesa, pode optar pela fruta! Evite a típica salada de fruta, é uma fonte de açúcar, não é apenas uma mistura de fruta mas sim, uma mistura de fruta, com sumo de fruta e açúcar!
No final, pode tomar o seu café com adoçante ou com um pau de canela. Cada grama de açúcar fornece 4kcal, não acha que está na hora de diminuir o consumo de açúcar?
No fundo, é fácil encarar uma ida ao restaurante, basta pensar que estamos a cozinhar em casa e fazer o pedido tal como seria em casa.
Estas opções deveriam ser a escolha número 1 de qualquer pessoa e não apenas daquelas que estão a seguir uma dieta. Comer no restaurante é na maioria das vezes pouco saudável, cabe-lhe a si, fazer as escolhas mais acertadas, não só pela dieta, acima de tudo pela sua saúde!
A Vossa Linda Dietista,
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